Kathryn von Saalfeld
Soy una apasionada de la nutrición – de su relación con la salud y el bienestar humano.
Estudié nutrición en la Universidad de Costa Rica, y sigo aprendiendo todos los días, porque estoy convencida de que “somos lo que comemos”. Los alimentos pueden transformarnos de muchas maneras – para bien o para mal – y no solo nuestro cuerpo y salud, sino también la energía que tenemos día a día, y cómo nos relacionamos con los demás.
Los alimentos están relacionados con nuestra historia, nuestros recuerdos, los lugares a los que hemos ido, las personas que con quienes hemos convivido. Están cargados de emociones, nos brindan consuelo, pero también lo que comemos puede causarnos daño.
¿Cómo podemos ayudarte?
Weight Loss
No es solo perder peso, es el reto de mantener un peso saludable a lo largo del tiempo.
Embarazo y alimentación en niños
En el embarazo se debe respetar un sano balance para la salud de la madre y del bebé.
Enfermedades crónicas
Trabajo en conjunto con varios médicos especialistas para lograr mejores resultados con un tratamiento integral.
Enfermedades gastrointestinales
Todos podemos beneficiarnos con cambios en la alimentación que incidan directamente sobre el microbioma.
Nuestros Servicos
Con más de 15 años de experiencia clínica en el campo de la nutrición, apoyamos tanto a personas como a empresas a mejorar su estado nutricional.
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- Visitas guiadas al supermercado
- Visitas guiadas a la feria del agricultor
- Kitchen Makeover
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- Análisis nutricional de recetas
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- Asesoría en servicios de alimentación
- Certificación de productos alimentarios saludables
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