por Kathryn von Saalfeld | Ago 29, 2016 | Blog
La obesidad es un problemas de salud pública que amenaza a nuestros niños cada vez más pequeños y alcanza cifras epidémicas alrededor del mundo. La familia inmediata (los padres ó cuidadores del niño), representan las personas más importantes a cargo de qué, cuánto y...
por Kathryn von Saalfeld | Ago 29, 2016 | Blog
El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es un problema común entre adolescentes y mujeres jóvenes. En realidad, 1 de cada 10 mujeres tiene SOP. ¿Qué es el SOP? El síndrome de ovario poliquístico es un desbalance hormonal que puede comenzar durante los años de...
por Kathryn von Saalfeld | Ago 13, 2016 | Blog
La alimentación intuitiva, es una nueva tendencia de alimentación, que deja de lado los conceptos de dietas, restricciones, consumo de calorías, alimentos prohibidos, entre otros. Su objetivo radica en que las personas puedan consumir libremente cualquier alimento,...
por Kathryn von Saalfeld | Ago 13, 2016 | Blog
Hipócrates, el médico griego y padre de la medicina moderna una vez dijo: ̈Toda enfermedad inicia en el sistema digestivo ̈. Esto lo creo totalmente. ¿Ha escuchado el término ̈microbioma¨? Éste se refiere a los muchos tipos de bacterias y otros organismos que...
por Kathryn von Saalfeld | Ago 13, 2016 | Blog
Ante nada, los invito a desmontar algunos mitos: los profesionales en nutrición no solo atendemos consultas para bajar de peso, no limitamos la diversidad de alimentos, ni la diversión al comer. ¡Al contrario! Para llevar una vida sana, es indispensable educarse sobre...
