Las overnight oats, o avena reposada son una opción deliciosa, saludable y práctica para el desayuno. Al prepararlas la noche anterior, tendrás una comida lista para disfrutar sin esfuerzo por la mañana. Además, son versátiles y se pueden personalizar con diferentes sabores y toppings. A continuación, te compartimos seis recetas irresistibles de overnight oats que combinan ingredientes nutritivos y deliciosos para empezar el día con energía. ¡Elige tu favorita y disfruta!
1. Avena reposada clásica con arándanos y almendras
Ingredientes:
• 1⁄2 taza de avena integral
• 3⁄4 taza de leche de su preferencia
• 1⁄2 taza de arándanos (frescos o congelados)
• 1 cucharada de chía
• Endulzante al gusto
• 1⁄4 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de almendras fileteadas
Instrucciones:
1. Mezcle todos los ingredientes en un frasco.
2. Revuelva bien, tape y refrigere durante la noche.
3. En la mañana, revuelva nuevamente y disfrute.
2. Avena reposada con chocolate y mantequilla de maní
Ingredientes:
• 1⁄2 taza de avena integral
• 3⁄4 taza de leche de su preferencia
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 cucharada de mantequilla de maní sin azúcar
• 1 cucharada de semillas de chía
• Endulzante al gusto
• 1⁄4 cucharadita de canela
• Chispas de chocolate para decorar (cocoa nibs)
Instrucciones:
1. Mezcle todos los ingredientes en un frasco.
2. Tape y refrigere durante la noche.
3. Revuelva antes de comer y decore con cocoa nibs.
3. Avena reposada con manzana y canela
Ingredientes:
• 1⁄2 taza de avena integral
• 3⁄4 taza de leche de su preferencia
• 1⁄2 manzana pequeña, rallada
• 1⁄2 cucharadita de canela
• 1 cucharada de linaza entera
• Endulzante al gusto
• 1 cucharada de nueces o pecanas picadas
Instrucciones:
1. Mezcle todos los ingredientes en un frasco.
2. Tape y refrigere durante la noche.
3. Revuelva antes de servir y decore con más manzana.
4. Avena reposada con banano y nueces
Ingredientes:
• 1⁄2 taza de avena integral
• 3⁄4 taza de leche de su preferencia
• 1 banano maduro, en rodajitas
• 1 cucharada de semillas de linaza
• 1⁄2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de nueces o pecanas
• Endulzante al gusto
Instrucciones:
1. Mezcle todos los ingredientes en un frasco.
2. Refrigere durante la noche.
3. En la mañana, decore con rodajas de banano y más nueces antes de servir.
5. Avena reposada tropical con coco y mango
Ingredientes:
• 1⁄2 taza de avena integral
• 3⁄4 taza de leche de su preferencia
• 1⁄2 taza de mango picado
• 1 cucharada de coco rallado
• 1 cucharada de semillas de chía
• Endulzante al gusto
• 1⁄4 cdta cúrcuma en polvo
Instrucciones:
1. Mezcle todos los ingredientes en un frasco.
2. Refrigere durante la noche.
3. Revuelva antes de comer y disfrute.
6. Avena reposada con remolacha y frutos rojos
Ingredientes:
• 1⁄2 taza de avena integral
• 3⁄4 taza de leche de su preferencia
• 1⁄4 taza de remolacha (cruda o cocida) rallada
• 1⁄2 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas o arándanos)
• 1 cucharada de semillas de chía
• Endulzante al gusto
• 1⁄2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de yogur griego (opcional, para mayor cremosidad)
• Semillas de calabaza para decorar
Instrucciones:
1. Mezcle todos los ingredientes, excepto las semillas de calabaza, en un frasco.
2. Refrigere durante la noche.
3. Revuelva antes de comer, decore con las semillas de calabaza, y disfrute.