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Falafel waffles saludables

El falafel es una croqueta de garbanzo frita, que se come tradicionalmente en países del Medio Oriente. Pruebe esta versión nutritiva, con un ¨twist¨, del falafel: Falafel Waffles Saludables.

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Tendencias en nutrición: Clean Eating

El término alimentación limpia ó ¨cleaneating¨,  significa comer las mejores y menos procesadas opciones de cada uno de los grupos de alimentos, como verduras, frutas, granos enteros y proteínas magras. En la vida diaria, la alimentación limpia se refiere a mantenerse...

¿Qué son los FODMAPs?

Si sufre de una enfermedad como la enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable (IBS) u otro trastorno digestivo o problema, es posible que haya escuchado nombrar a los FODMAPs,  que se refieren a ciertos alimentos que pueden...

Dieta y acné ¿Existe una relación?

El acné es una enfermedad muy común en la piel que afecta a personas de todas las razas y edades, pero que se ensaña sobre todo con los adolescentes y jóvenes. Es una dolencia que puede dejar cicatrices físicas y emocionales, pero con el tratamiento adecuado puede...

Testimonios

Giovanni R

“Actualmentetodosmismisnúmerosestánnormales, gracias a Dios, hemoslogradobajarlostodos: peso, talla y todos los exámenes de laboratoriosalieronbiendesdehace 4 meses, en todo: azúcar, triglicéridos, todo normal.”

Lidia B

“He seguido el plan que la doctora y yodiseñamos y nunca he pasadohambre, al contrario he estadomuysatisfecha. La verdadesque no he sentidoque el proceso sea doloroso o queyo hay sufridoporeso, másbien he disfrutado mucho el aprender a comer.”

Evelyn R

“Después de que mi hija nació, me costó mucho volver a mi peso original, muchísimo. Estaba haciendo ejercicio, pero no bajaba de peso, entonces me dije: Tengo que recurrir a una profesional de la salud, a una nutricionista, que me de una dirección en la alimentación que estoy teniendo. Fui donde Kathryn y empecé a cambiar. Bajé de peso pero lo más importante es que me siento mejor, también en la estructura del cuerpo,  en cómo me queda la ropa”

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